明日14日はバレンタインデー
日本では大切な人に感謝をこめてプレゼントを贈る感じですよね
今日は、はりきって手作りお菓子を作る方も多いのでは？？
夢中になって夜更かしながらの作業の方もいるでしょう☆
風邪引かぬよう頑張って参りましょ
ところで皆さん、 年に一度しか作られないチョコは御存じですか？？
その名も
『 ﾒｿﾞﾝ・リヴィェール・ショコラ・デ・ソーテルヌ・ボトル 』
黄金の世界三大貴腐ワインをドライレーズンに染み込ませたものを、
さらに、世界のパティシェに支持される有名チョコレートでコーティング
したという、フランスの★イイトコドリ★な、チョコレートなのであります
年に一度しか作られないこともあり、なかなか手に入らないとか。。。
そんな貴重なチョコレートに
ワタクシ、 たまたま遭遇しました！！！
一粒だけ頂き食べてみたのですが・・・・・・・・
この一粒でも満足感がものすごかったです
芳醇な香りと凝縮された果実な味が広がるのです
それはそれは、ひと粒で夢見心地～な味わい
まさに美味！！！
手作業ならではの
芸術品と言われるだけあります
世界には美味しいものがまだまだ山ほど眠っていると
思うとワクワクしちゃいますね！！
世界一周グルメ旅なんてやってみたいですよね
さておき、 バレンタインは気持ちが大事であります
気持ちのこもったお菓子で
日々の感謝や思いを届けましょう
maeno