こんにちは、今日はあたたかいですね。
先日久々に帰郷した
鴨川っ子の前野です。
南房総は春らしく花達が咲き始めてきていましたよ
実家のご飯てやっぱり美味しいんですよね・・・
今回は春だけあって山菜の天ぷら
『 春のかほり 』 を食してきました－
フキノトウ タラノメ コゴミ
美味しかったなー♪♪ 田舎ならではの実家ごはん♪♪
突然ですがプチ情報です
実は今回の天ぷらは天ぷら粉をビールで溶いて揚げたんだとか
ビックリです
すごくサックリで冷えても美味しいのです。
ぜひやってみて下さい(笑)
ミニのビール缶と少々の水で粉を溶くだけてす
金目鯛も11月～6月あたりまで時期なので今まっさかり
あぶらがのっていて最高です
春は南房総へレッツゴーーーーーー
県知事 森〇〇作さん に継ぐ千葉県宣伝部長前野でしたー
素敵なお店も続々と増えております。
次回ブログにて☆ お楽しみに～～～
maeno