手料理対決 ~続編~

みなさんこんにちわ溝口です

オネストは只今,空前の手料理ブ―ムでございます。

以前は外食も多かったのですが最近はめっきり行かず仕事が終わればス―パ―に

直行し、夕飯のおかずを買う毎日でございます

と、いう事で僕も手料理対決負けづにはいられないという事で早速アップさせて頂きます。

こちらは、お客様から教えていただいた秘伝のたれです

 

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中には、青唐辛子、にんにく、こんぶ、お醤油が入っております。

時間が経つにつれ味に深みが出て最近はかなり重宝してます

そして今回作った料理はこちらです。

 

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秘伝のたれをお肉に数分漬け込み片栗粉をまぶし野菜と共に炒めます

スタミナ満点です いわば回鍋肉的な感じです。

料理はちょっとした一手間が本当に大切なんだなって最近つくづく思います。

この対決はこれから更にヒ-トアップしていく模様なので

今後とも宜しくお願い致します           mizo