B級グルメ~新潟編~

こんにちは

五十嵐です。

 

いやいや、お盆も過ぎ、もう夏も終わりですかね・・・。

みなさん、お盆はいかがお過ごしでしたか??

 

私は、定休日がお盆と重なったため、

さくっと新潟へ里帰りしてきました~!

 

というこで新潟で話題のB級グルメを

ご紹介いたします!

 

まずは「へぎそば」

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このそばは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った 蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた蕎麦。

 

お次は

「ぺヤングヌードル

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ぺヤング焼そばでなく、ヌードルです! こちらは新潟、群馬あたりにしかないようです。

 

 

そして

「イタリアン」

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新潟のB級グルメといえばこれですね!

こちらは、焼きそばの麺にミートソース?をかけた

粋な一品です!

子供のころから毎週のように食べたのを

おもいだします・・・。

 

 

iga