見てください!!!このヒラメ!!!
お化けです。。。。
体長60センチほど ☆ 今回もさばいてみたかったのですが、
さすがに大きすぎて今回は触らせてもらえませんでした。。。。。
近くで研究しながら見ていると
衝撃的な光景をまのあたりにし、カルチャーショック
なぜかと申しますと、ヒラメさんの胃の中から
小さなヒラメさんがご登場
自然界は弱肉強食の世界、仲間同士でもおかまいなし、
なんともせつない、、、、 が、 人間様さま
私たちはこれを食べて生きているんのだーーーーー
ということで、今回はヒラメを使ってソテーを作ってみました
ジャン
思った以上に美味しくできました!!本当はヒラメのバターソテーの予定を急遽
バジルソースに ヒラメキ
あ!! ダジャレじゃございませぬ、
たまたま。。。。。
そんなこんなで 人間様はこれを宅飲みの一環として楽しむのでした。。。
めでたし めでたし
前野